Sposób przygotowania:
schabowy
Schab po umyciu i wysuszeniu kroję i rozbijam na kotlety. Następnie każdy z osobna smaruję odrobiną majonezu, doprawiam do smaku wg własnego uznania. Pieczarki i cebulę obieram i kroję w kostkę. Tak przygotowane duszę na patelni około 10 minut. Na kotlety daję po łyżce pieczarek i po plasterku sera. Kotlet zwijam i przypinam wykałaczka. Następnie obtaczam w jajku i bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron. Polecam
