Schabowy prawie tradycyjny

Kotlety umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem do mięsa. Każdy oprószyć solą i pieprzem. W pojemniku od blendera umieścić jajka, serek, mleko, mąkę, sól i pieprz do smaku i wszystko dokładnie zmiksować. Na patelni rozgrzać olej. Każdy kotlet obtoczyć w mące kukurydzianej. Następnie zanurzyć w masie serowo jajecznej. Na koniec panierować w bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron.