Schabowy z przyprawą czosnkową

Szybki niedzielny obiad z schabowym. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. W czasie gotowania ziemniaków roztłucz młotkiem do mięsa kotlety. Dopraw solą i pieprzem. Roztrzep na jednym talerzu jajko, a na drugim talerzu wysyp bułkę tartą i dodaj przyprawę. Kotlety zamocz w jajku, po czym w bułce tartej z przyprawą. Smaż na patelni jak zwykłe kotlety schabowe. W czasie smażenia pokrój pomidory i cebule w kosteczki, dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj śmietanę. Do ugotowanych ziemniaków dodajemy posiekany koperek.