Sernik 5

Do miski wkładamy masło, wsypujemy cukier i ucieramy na gładką masę ,około 10 minut. Następnie dodajemy żółtka, mąkę,kaszę, proszek , zapach i ucieramy przez 5 minut.Następnie dodajemy ser i ucieramyprzez następne 5 minut. Białka ubijamy na pianę i wraz z rodzynkami delikatnie mieszamy z sernikiem do całkowitego połączenia się wszystkich składników.Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia a następnie wlewamy masę serową. Pieczemy przez 60 minut w temperaturze 180stopni. Studzimy w piekarniku. Następnie przygotowujemy polewę. Na talerz kładziemy połamaną na kawałki czekoladę dodajemy masło i wkładamy do mikrofali na 3 minuty, następnie dokładnie mieszamy do połączenia się składników i polewamy zimny sernik . Smacznego.