kaja__1991

kaja__1991

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 235]

sernik murzynek:

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 1

sernik o wyjątkowym czekoladowym smaku:)

sernik murzynek:

Składniki:

sernik murzynek:

 

  • ciasto:
  • 400 gram maki
  • 200 gram cukru pudru
  • 200 gram palmy
  • 3 łyżki śmietany
  • 3 żółtka
  • 50 gram cacao
  • mały proszek do pieczenia

 

 

  • 1,20 kg sera białego
  • 1/2 kostki palmy
  • 6 jaj
  • 8 łyżek cukru
  • 1,5 łyżki kartoflanki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • polewa:
  • 250 gram cukru
  • 4 łyżki gorącego mleka
  • 5 łyżek roztopionego masła
  • 2 łyżki cacao
  • spirytus

 

 

Sposób przygotowania:

sernik murzynek:
ciasto:
wszystkie składniki na ciasto wyrobi na jednolita masę i włożyć do lodówki na godzinę.
masa:
ser zmielić z palma żółtka utrzeć z cukrem, dodać ser potem mąkę proszek i skorek z cytryny.
z białek ubi piane i dodać do masy.

wyciągnąć ciasto z lodówki podzielić na 2 części i piec ok godziny.
ciasto , masa, ciasto

polewa:
cukier mleko masło ucierać 20 minut dodać kakao spirytus wymieszać i posmarować zimne ciasto