Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1014]

Sernik na cieście ucieranym z owocami i kruszonką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
  • KALORIE: 290
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sernik jest bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu. Spokojnie możecie podwoić proporcje, bo zapewne zniknie ekspresowo.

Sernik na cieście ucieranym z owocami i kruszonką

Składniki:

Sernik na cieście ucieranym z owocami i kruszonką

Tortownica o średnicy 18 cm lub mała blacha; ciasto ucierane:

Masa serowa:

Kruszonka:

Ponadto:

  • 3 łyżki wiórek kokosowych
  • 1 średni banan
  • 200-250 g truskawek
  • 1 cukier waniliowy
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Sernik na cieście ucieranym z owocami i kruszonką

Ciasto ucierane:

Sernik na cieście ucieranym z owocami i kruszonką
Masa powinna być jednolita i bardzo puszysta.

Masło lub margarynę należy zmiksować z cukrem, a następnie z jajkiem.

Później na zmianę dodać śmietanę, mąki i na końcu proszkiem do pieczenia.

Masę porządnie wymieszać łyżką i przełożyć do formy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.

Masa serowa:

Sernik na cieście ucieranym z owocami i kruszonką
Owoce najlepiej przygotować i pokroić wcześniej.

Masło lub margarynę utrzeć z cukrem, a następnie zmiksować z jajkiem, serem oraz mąką ziemniaczaną.

Masę równomiernie ułożyć na cieście ucieranym i posypać wiórkami kokosowymi, obłożyć plasterkami banana i truskawkami przekrojonymi na pół.

Kruszonka:

Sernik na cieście ucieranym z owocami i kruszonką
Kruszonka powinna być grudkowata i przypominać mokry piasek.

Składniki na kruszonkę umieścić w misce i rozetrzeć palcami.

Kruszonką posypać owoce.

Pieczenie:

Sernik na cieście ucieranym z owocami i kruszonką
Upieczone ciasto powinno mieć zarumienioną kruszonkę.

Ciasto piec przez mniej więcej 60 minut 180 stopniach, a ostudzone posypać cukrem pudrem.

Tagi:

ciasto sernik