Sernik pomarańczowy

Ciasto zagnieść rozłożyć na dnie blaszki, nakłuć widelcem i upiec na rumiany kolor. masa serowa; Ser zemleć dodając połowę skórki pomarańczowej. Margarynę utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami, dodać stopniowo ser i budyń. Na koniec dodać pianę z białek i drobno pokrojoną skórkę pomarańczową, wymieszać, wylać na ciasto i piec w temp 180 st ok 1 godzinę. Po upieczeniu sernik okroić od brzegów blaszki i wystudzić. Wyjąć wystudzony i polać polewą czekoladową.