Sposób przygotowania:
Sernik z brzoskwiniami
Na blat lub stolnicę przesiewamy wszystkie sypkie składniki. Dodajemy żółtka, jajko oraz masło lub margarynę. Zarabiamy ciasto, które wstawiamy na 30 minut do lodówki.
Osączone z syropu brzoskwinie kroimy w kostkę.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy na 5-7 minut do piekarnika nagrzanego do 200 st. W tym czasie przygotowujemy masę serową.
Żółtka i jajko ucieramy na puszysto z cukrem. następnie dodajemy po łyżce mielony ser. Gdy składniki się połączą dodajemy proszek budyniowy i miksujemy, aż połączy się z ciastem. Do powstałej masy cały czas miksując wlewamy olej oraz mleko.
Na podpieczone ciasto wykładamy pokrojone na mniejsze kawałki brzoskwinie, a nie ostrożnie wlewamy masę serową. T
ak przygotowane ciasto wstawiamy do nagrzanego do 200 st piekarnika i pieczemy przez godzinę.
Na kilka minut przed końcem pieczenia przygotowujemy pianę. W tym celu ubijamy na sztywno białka. Stopniowo dodajemy cukier, a na końcu budyń w proszku. Miksujemy do połączenia składników.
Gotową pianę wykładamy na gorący sernik i wstawiamy do piekarnika na 15 minut.
Upieczony studzimy i kroimy dopiero jak jest zimny.
Osączone z syropu brzoskwinie kroimy w kostkę.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy na 5-7 minut do piekarnika nagrzanego do 200 st. W tym czasie przygotowujemy masę serową.
Żółtka i jajko ucieramy na puszysto z cukrem. następnie dodajemy po łyżce mielony ser. Gdy składniki się połączą dodajemy proszek budyniowy i miksujemy, aż połączy się z ciastem. Do powstałej masy cały czas miksując wlewamy olej oraz mleko.
Na podpieczone ciasto wykładamy pokrojone na mniejsze kawałki brzoskwinie, a nie ostrożnie wlewamy masę serową. T
ak przygotowane ciasto wstawiamy do nagrzanego do 200 st piekarnika i pieczemy przez godzinę.
Na kilka minut przed końcem pieczenia przygotowujemy pianę. W tym celu ubijamy na sztywno białka. Stopniowo dodajemy cukier, a na końcu budyń w proszku. Miksujemy do połączenia składników.
Gotową pianę wykładamy na gorący sernik i wstawiamy do piekarnika na 15 minut.
Upieczony studzimy i kroimy dopiero jak jest zimny.
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460065.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460066.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460067.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460068.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460069.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460071.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460072.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460074.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460075.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460077.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460078.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460079.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460080.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460081.jpg)
![Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sernik-z-brzoskwiniami-460083.jpg)
BozenaMatuszczyk
misia5