Sernik z kakao

Z mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i kakao,margaryny, jajka, żółtek i cukru zagnieść ciasto.Schłodzić. Jajko i żółtka ubić z cukrem na pulchną masę. Następnie dodać ser, budyń i kaszę mannę. Wszystko utrzeć albo zmiksować na jednolitą masę . Dodawać mąkę, mleko i olej cały czas mieszając. Dodać aromat do smaku. Białka ubić na sztywną pianę. Na koniec dodać do sera. Ciasto podzielić na połowy. Jedną połowę ciasta rozkruszyć placami i wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blaszkę na ciasto wyłożyć masę serową. Wyrównać wierzch i rozkruszyć resztę ciasta. Ciasto piec ok 50-60 minut.