Sernik z musem dyniowym

Z mąki, margaryny, żółtka,cukru wanilinowego, proszku do pieczenia i łyżki śmietany zagnieść kruche ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę a potem upiec( 180 stopni, ok 35 minut).Jaja ubić z cukrem pudrem na puch. Dynię ugotować na parze i zmiksować na mus. Wymieszać razem ser, mus dyniowy i masę jajeczną mikserem( krótko). Doprawić cynamonem i olejkiem cytrynowym. Wylać na kruche ciasto i piec w kąpieli wodnej około 1,5 godziny. W pierwszej fazie pieczenia dobrze jest przykryć blaszkę folia aluminiową...na ostatnie pół godziny można ją zdjąć. Przed podaniem sernik dobrze wystudzić. Oprószyć z góry kakaem.