katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1651]

Sernik z pianką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Smaczny sernik z cytrynową nutką. Dobry do kawy czy herbaty na spotkanie z rodziną czy też przyjaciółmi.

Sernik z pianką

Składniki:

Sernik z pianką

 

  • Masa serowa

 

 

  • Na ciasto

 

  • mąka 2 szkl
  • masło albo margaryna 1/2 kostki
  • cukier 1/2 szkl
  • żółtka 3 szt
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

 

  • Na piankę

 

Sposób przygotowania:

Sernik z pianką
Podane składniki na ciasto zagniatamy i wylepiamy nim blaszkę. Wybijamy jajka oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Żółtka miksujemy z cukrem i miękką margaryną.

Dodajemy ser, śmietanę i pozostałe składniki. Na koniec dodajemy ubite białka. Wykładamy masę na ciasto i pieczemy ok 60 min w 180 stopniach. Trzy białka ubijamy z cukrem i dodajemy mękę ziemniaczaną.

Po ok40-50 min pieczenia wykładamy na ser przygotowaną piankę i pieczemy aż się zrumieni. 

Tagi:

sernik ciasto