Sernik z rodzynkami

Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier(1/5 szklanki), margarynę(7 dag) i jajko. Zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy w posmarowanej tłuszczem i wyspanej mąką tortownicy. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 15 minut. W międzyczasie przygotowujemy masę serową. Miękką Kasię miksujemy z cukrem na puszystą masę. Miksując dodajemy po jednym jajku, następnie dodajemy ser żółty i śmietanę. Na koniec rodzynki i mąkę ziemniaczaną. Masę przelewamy do tortownicy. Pieczemy przez 50- 60 minut w temp. 180 stopni.