sernik z wiórkami kokosowymi

ciasto:margarynę i smalec rozpuścić.połączyć wszystkie składniki i zagnieśc ciasto. ciastem po brzegi wyłożyć blachę. ser:żółtka ubić z cukrem,dodać olej ,zmielony ser i pozostałe składniki.na koniec wlać mleko.masa powinna być bardzo rzadka. masę wylać na ciasto i zapiekać ok.50min. piana:białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodając w czasie ubijania łyżeczkę octu. następnie wymieszać z kokosem. masę wylać na zapieczony ser i piec jeszcze ok20min.