Sposób przygotowania:
Sernik ze snikersami
Ciasto: Mąkę przesypać do dużej miski , dodać proszek do pieczenia,cukier puder,kakao,żółtka, wodę i pokrojoną miękką margarynę - wyrobić ciasto, owinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie , ciasto wyjąc rozwałkować, przełożyć na blachę o wymiarach 40 cm x 25 cm wyłożoną papierem do pieczenia i po nakłuwać widelcem ciasto. Następnie wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez 10 minut.Serowiec:Ser zmielić. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszysta masę, następnie dodać ser, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. 12 białek ubić na sztywną pianę i wymieszać z serem. Snickersy pokroić na małe paseczki i dodać do masy - wymieszać. Całość wylać na podpieczone ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez 50-60minut.




marietta