zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 703]

Książka Kucharska: Niezła babka, czyli wielkanocne baby!

Serowe babeczki z wanilią i kardamonem

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Pachnące wanilią i kardamonem, pulchne babeczki serowe:)

Serowe babeczki z wanilią i kardamonem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Serowe babeczki z wanilią i kardamonem

 

  • 250 g margaryny Kasi
  • szklanka cukru
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 5 dużych jajek
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 500 g serka homogenizowanego ( naturalny)
  • 2 płaskie łyżeczki cukru z prawdziwa wanilią i kardamonem
  • przyprawy do dań słodkich ( młynek: skórka cytrynowa, kardamon, cynamon, goździki, mięta i ekstrakt z kurkumy)
  • 24 foremki na muffiny
  • cukier puder lub polewa, wiórki czekoladowe

 

  • szklanki o pojemności 220 ml

Sposób przygotowania:

Serowe babeczki z wanilią i kardamonem
Margarynę Kasię przekładam do miski, wsypuję cukier, cukier z wanilią i miksuję. Następnie wbijam jajka, nadal miksuję wsypując przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaję serek homogenizowany , jak dobrze zmieszane wsypuję przyprawę do dań słodkich i jeszcze raz dokładnie miksuję.



Przekładam ciasto do przygotowanych foremek. Muffinkowe babeczki posypałam wiórkami czekoladowymi. Zrobiłam jedną małą babkę Ø 18 i 12 babeczek ( muf fin)



Babeczki trzeba wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika.



Babkę piekłam 40 minut w 180 st.C termo obieg, babeczki 20 minut w 180 st. C także termo obieg.



Ta porcja ciasta wystarczy na 24 babeczki ( muffiny)
Serowe babeczki z wanilią i kardamonem
Margarynę Kasię przekładam do miski, wsypuję cukier, cukier z wanilią i miksuję. Następnie wbijam jajka, nadal miksuję wsypując przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Serowe babeczki z wanilią i kardamonem
Dodaję serek homogenizowany , jak dobrze zmieszane wsypuję przyprawę do dań słodkich i jeszcze raz dokładnie miksuję.
Serowe babeczki z wanilią i kardamonem
Przekładam ciasto do przygotowanych foremek. Muffinkowe babeczki posypałam wiórkami czekoladowymi. Zrobiłam jedną małą babkę Ø 18 i 12 babeczek ( muf fin
Serowe babeczki z wanilią i kardamonem
Babkę piekłam 40 minut w 180 st.C termo obieg, babeczki 20 minut w 180 st. C także termo obieg. Ta porcja ciasta wystarczy na 24 babeczki ( muffiny)