Serowiec z jabłkami

Ciasto: Z mąki pszennej, cukru, żółtek, margaryny, śmietany i proszku do pieczenia zagnieść ciasto. Podzielić je na 2 równe części, jedną wyłożyć do formy 25/36 a drugą zamrozić. Ser: Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym i żółtkami. Dodać zmielony dwa razy ser a na samym końcu pianę ubitą z białek. Ser wykładamy na ciasto i układamy na nim małe ćwiartki jabłek (obrane) jedna obok drugiej. Piana: Białka ubić z cukrem dodać kisiel w proszku pod koniec ubijania, wylać pianę na jabłka i zetrzeć na dużej tarce na nią drugą połowę ciasta. Piec do 45 minut w 180 stopniach.