~~ Skrzydelka z bananem ~~

1.Skrzydełka myjemy , osuszamy i solimy. Cebulę i czosnek siekamy.Miąższ papryki kroimy w kostkę. Z pomidorów zdejmujemy skórkę, miąższ rozdrabniamy. Banany kroimy w kostkę. 2. Na rozgrzanej oliwie szklimy cebule i czosnek. Dodajemy paprykę, pomidory i na końcu banana. Doprawiamy do smaku.Dusimy 20 min na małym ogniu pod przykryciem. 3.W żaroodpornym naczyniu układamy skrzydełka. a na nich warzywa ( można warstwowo, warzywa skrzydełka warzywa) a na sam wierzch ser w plastrach lub potarty. Pieczemy pod przykryciem 40 min w temp 190stopni. Na 10 - 15 min przed końcem odkrywamy , aby skrzydełka się zrumieniły.