Sposób przygotowania:
Śledzie w śmietanie z dodatkiem jabłka
Śmietanę wraz z majonezem przekładamy do miski, mieszamy. Dodajemy pokrojone na małe cząstki przepłukane w zimnej wodzie śledzie, starte na średnich oczkach jabłka oraz drobno pokrojoną cebulę. Jeżeli nie mamy w domu jabłek renet, to dajmy dwa zwykłe. Mieszamy. Doprawiamy do smaku przyprawami: solą, pieprzem, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym.