Sposób przygotowania:
Śledzie w śmietanie z koperkiemETAP 1:
Śledzie solone moczymy w wodzie ok 1 godziny. Następnie kroimy je w kostkę i przekładamy do miski.
ETAP 2:
Cebulę obieramy i drobno kroimy, a koperek płuczemy i drobno siekamy.
ETAP 3:
Do składników dodajemy kwaśną śmietanę oraz pieprz do smaku. Mieszamy. Śledzie w śmietanie z koperkiem wykładamy na talerz, na liście sałaty. Podajemy z ziemniakami gotowanymi w łupinach.
