Śledzie w warzywach

Przygotować niezbędne składniki na sałatkę. Śledzie w occie lub solone pokroić w kawałki niewielkich rozmiarów i ułożyć w naczyniu lub na półmisku, fasolę z puszki i kukurydzę z puszki odsączyć z zalewy. Marchew oczyścić, umyć, ugotować, pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić w kostkę, natkę pietruszki opłukać, osuszyć i posiekać drobno. Układać składniki warstwami. Na spód naczynia śledzie, później marchew, fasolę, kukurydzę, cebulę, ogórki kiszone, posypać zieloną natką pietruszki, oprószyć solą i pieprzem. Skropić olejem, psikać octem balsamicznym w spreju.