śledziki w śmietanie:)

Najlepiej kupić śledzie bez ości . Potem obrać je ze skóry. Odmoczyć je ok 45 min w wodzie. Potem wyciągnąć pokroić w kostkę wrzucić do miski. Dodać do tego pokrojona w kostkę cebule. Następnie dodać odsączona marchew i groszek, sól, pieprz oraz ocet. Na koniec dodać śmietany wszystko wymieszać. I gotowe. Najlepiej przełożyć w jakiś pojemnik z wieczkiem zamknąć odstawić na 2 dni do lodówki aby wszystko się przegryzła i mniam palce lizać:) Porcja dla 15 osób. Smacznego!:)