karita

karita

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 144]

Smażony ser z makaronem i pomidorami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo smaczne danie, połączenie makaronu, sera żółtego i świezych pomidorów jest trafione w dziesiątkę! Smakuje zawsze i wszędzie! Polecam!

Smażony ser z makaronem i pomidorami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Smażony ser z makaronem i pomidorami

 

 

Sposób przygotowania:

Smażony ser z makaronem i pomidorami
Ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu. Na patelni roztopić łyżeczkę masła, pomidory drobno pokroić i wrzucić na rozgrzane masło. Następnie dodać bazylię, zioła pr., lubczyk, paprykę mieloną, dodać ugotowany makaron, wymieszać. Następnie zdjąć z ognia, dodać śmietanę, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Rozbić jajka do głębszego naczynia, wsypać do nich zioła (po szczypcie lubczyku, curry, ziół pr., papryki mielonej, bazylii). Dobrze wymieszać. Przygotować bułkę tartą do panierki. Ser żółty pokroić na ok. jednocentymetrowe plastry, moczyć w jajku, bułce tartej i ponownie w jajku i w bułce; aby ser w trakcie smażenia nie wypłynął należy to robić dokładnie. Następnie usmażyć, tak aby zrumienić z obu stron. Odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Podawać na ciepło z makaronem, aby po przekrojeniu ser był płynny.
Smażony ser z makaronem i pomidorami
Połaczenie rozpływającego się w ustach sera z makaronem jest niebiańskie
Smażony ser z makaronem i pomidorami
Gorąco polecam to danie, jest ono bowiem smaczniejszą wersją zapiekanki makaronowej
Smażony ser z makaronem i pomidorami
Ser żółty w panierce to dla mnie błogośc smaku, szkoda tylko, że tak kaloryczna...