sos z kurkami z pomidorami

kurki oczyścić i podsmażyć - wyjąć. cebule posiekać, czosnek zmiażdżyć i to razem udusić na oleju lub oliwie lub maśle. do tego wlać bulion i mleko lub śmietane. pomieszać. dodać pomidory obrane ze skórki i pokrojone - w wersji dla leniwych - pomidory z puszki. dusić aż pomidory będą miękkie. dodać bazylie i ser żółty. poczekać aż ser się rozpuści stale mieszając. na końcu dodać kurki. odrobinę soku z cytryny i doprawić wedle uznania solą i pieprzem. Smacznego!
nie podaję dokładnej ilości składników, bo to zależy od tego, ile osób zasiądzie do stołu.