Spaghetti carbonara 12

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente i odcedzamy. Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę. Boczek pokroić w cienkie 2 cm paseczki, ser żółty zetrzeć na tarce. Do miseczki wbijamy jajko dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku sól do smaku i roztrzepać. Do roztrzepanego jajka dodać śmietanę pieprz oraz paprykę i żółty ser całość wymieszać. 2-3 łyżki oliwy rozgrzewamy na patelni i smażymy boczek wraz z cebulką. Gdy boczek jest chrupiący dodać makaron rozmaryn, tymianek i wymieszać. Do spaghetti dodać wcześniej przygotowany sos i mieszając smażyć jeszcze ok. 2 minut. Można doprawić do smaku .