Staropolska fasolka

Fasolę namaczamy na noc, na drugi dzień gotujemy. Dolewamy bulion. Śliwki płuczmy, namaczamy i kroimy w paseczki. Boczek kroimy także w paseczki, cebulkę w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Dodajemy mąkę i mieszamy. Wraz z wytopionym tłuszczem dodajemy oba składniki do fasolki. Gotujemy. Pod koniec gotowania dodajemy miód, śliwki oraz przyprawy, zioła. Całość dusimy pod przykryciem około 20 minut na bardzo wolnym ogniu.