Sposób przygotowania:
Strogonow z groszkiem
Rozgrzać patelnie i podsmażyć na niej mięso pokrojone w paseczki. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Cebule kroimy w kostkę. Na patelni roztopić masło i zeszklić cebulę, dodać pieczarki i podsmażyć razem, dodać do mięsa. Groszek i pokrojoną w paseczki paprykę również dodać do mięsa. Wszystko zalewamy bulionem. Gotujemy aż mięso będzie miękkie. Doprawiamy do smaku, zagęścić mąką wymieszaną ze śmietaną.