Sposób przygotowania:
Surówka z cykorią
Cykorie kroimy na krążki. Ogórek zielony myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Rzodkiewki myjemy, odcinamy ogonki i kroimy w pół krążki. Wszystko mieszamy, wlewamy oliwę, jogurt, dodajemy posiekanego koperku i parę kropel soku z cytryny. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie. Podajemy na liściu sałaty.
