Świąteczne ryby w curry

Porcje ryb opłukać i osuszyć. Natrzeć przyprawami (solą, pieprzem, przyprawą do ryb oraz currry).Skropić sokiem z cytryny i zostawic na godzinę w lodówce..Jajka rozbić i rozbełtać w miseczce. Mąkę wsypać na talerzyk. Rybę obtoczyć w mące i jajku a nastepnie usmażyć z obu stron na złoty kolor. Ułożyć na sałacie.