Sposób przygotowania:
Sycąca zupa gulaszowa
Mięso kroję w kostkę (1 cm) a cebulę w pióra i wrzucam na rozgrzany olej. Podsmażam mieszając ok. 10 min. Stopniowo dodaję, mieszam i podsmażampokrojone warzywa (w odpowiedniej dla czasu ich gotowania kolejności) włoszczyznę, pieczarki, paprykę i ziemniaki, a każdą dorzuconą porcję traktuję solą (odrobina: dosolić można później) i pieprzem. Wrzucam wszystkie przyprawy i wyciśnięty czosnek. Po kwadransie takiego duszenia zalewam całość gorącym wywarem albo po prostu gorącą wodą (dzięki sporej ilości warzyw i przypraw wywar i tak jest smakowity). Gotuję do miękkości, pod koniec dodaję koncentrat. Smakuję i ewentualnie doprawiam. Pyszne!!
darmiona
Panna_Margot
dża