Szarlotka prosta

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia zetrzeć margarynę dodać śmietanę i żółtka. Wyrobić ciasto i wstawić na ok 30 minut do lodówki. W tym czasie obrać jabłka i pokroić na cienkie plasterki. Po tym czasie ciasto podzielić na 2 części , Jedną rozwałkować przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i posypać bułką tartą lub mąką ziemniaczaną. Ułożyć plasterki jabłek i posypać je cukrem. Drugie ciasto rozwałkować przykryć nim jabłka i nakupować widelcem. Całość piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni ok 45 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.