Szarlotka

Ciasto: Mąkę wymieszac z proszkiem do pieczenia i posiekać nożem z margaryną. Dodać żółtka, jajka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na pol godziny. Nadzienie z jabłek: Jabłka obrać i zetrzeć na dużych otworach. Odcisnąć i wymieszać z bułką tartą i cukrem waniliowym.  1/2 ciasta rozwałkować i przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia paclan dużą blachę. Wyłożyć starte jabłka. Przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem, ponakłuwać widelcem. Piec 45 minut w 200 stopniach C. Ciepła szarlotke posypać cukrem pudrem.