Sposób przygotowania:
Szarlotka z bakaliami
Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wbić jajka, posiekać nożem margarynę, wlać miód i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać rozkłócone żółtka, miód, mąkę i drobno posiekane orzechy włoskie i rodzynki.Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą jabłkową. Ciasto rozwałkować na prostokąt wyłożyć nim natłuszczoną blaszkę. Przełożyć masę jabłkową. Piec 50 minut.
