Sposób przygotowania:
Sznycel mediolański
mocno zbić kotlety oprószyć mąką zmieszać jajko z mlekiem zanurzyć w nim kotlety i posypać tartą bułką rozgrzać oliwę na dużej patelni podsmażyć kotlety 2 1/2 minuty każdą stronę przełożyć do brytfanny lub formy polać każdy kotlet dwiema łyżkami sosu posypać serem na wierzch ułożyć paprykę i pieczarki piec w piekarniku 3-5 minut do mocnego zrumienienia podawać gorące
