Sposób przygotowania:
Szparagi z boczkiem, koperkiem i pieczonymi ziemniETAP 1:
Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w ćwiartki. Na blachę wykładamy papier do pieczenia. Do miski wrzucamy ziemniaki, oprószamy solą, pieprzem i wędzoną papryką, skraplamy olejem i mieszamy. Przekładamy na blaszkę i pieczemy w 200 stopniach około 40 minut.
Na zwykłej patelni rozgrzewamy masło, szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki i wrzucamy na rozgrzane masło, smażymy, co jakiś czas mieszamy. Dodajemy pokrojony w cienkie paski boczek, na końcu koperek.
