Szpinakowa kasza pęczak Kapitana Barbarossy

Kaszę gotujemy w 3/4 szklanki wody, aż woda wyparuje, czyli przez jakieś 20 minut. Ściągamy z ognia i trzymamy w cieple. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek kładziemy na niej plasterki z jednego ząbka czosnku i mrożony szpinak. Wszystko razem dusimy 2-3 minuty i ściągamy z ognia. Ugotowana kaszę przekładamy do malej miseczki. Na niej układamy uduszone liście szpinaku, dekorujemy sosem pomidorowym, drugim ząbkiem czosnku i czarnym sezamem. Życzę smacznego