Sposób przygotowania:
Tacos
Marchew z groszkiem ugotowac do miękkości, na patelni przesmażyc na oleju cebulę, czosnek i paprykę, do odcedzonej marchewki z groszkiem dodac warzywa z patelni, fasolę z puszki i pokrojone pomidory, ew. łyżkę przecieru pomidorowego. Dusic razem przez około 20 minut, na końcu przyprawic do smaku. Dressing wymieszac ze śmietaną, podgrzac tortille, na nie kłasc liść sałaty a następnie warzywny farsz, polacdressingiem.