Tarta fine z jabłkami

Z ciasta francuskiego wytnij 4 krążki wielkości spodka od filiżanki, ciasto ponakłuwaj widelcem aby nie wybrzuszyło się w piecu. Jabłka przekrój na pół, wydrąż, a potem pokrój w plasterki i układaj je na cieście tak aby nachodziły na siebie. Tarty posmaruj płynnym masłem i obficie posyp cukrem trzcinowym wymieszanym z cynamonem. Tarty piecz w 160stop przez 20min ma mocno złoty kolor, podawaj oprószone cukrem pudrem.