Sposób przygotowania:
Tarta z serem tallegio
Do mąki dodaj szczypt ę soli,masło oraz 4 łyżki wody.Zagnieć ciasto którym wylep formę na tartę, po nakłuwaj i wstaw do lodówki na godzinę.Na oleju podsmaż mrożone warzywa,posiekaną cebulę i szynkę.Całość duś przez 5 minut,ostudź.Dodaj do tego ser pokrojony w kostkę,śmietanę oraz sos pesto.Masę dopraw,wyłóż na ciasto i piecz 50 minut w 180 st.