Sposób przygotowania:
Tarta ziemniaczano - kalafiorowa
Ciasto: Składniki ciasta zagnieść i wstawić do lodówki na 30 minut. Nadzienie: Ziemniaki obrać, kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie.Ziemniaki pokroić na plasterki. Ciasto wyjąć z lodówki, wylepić nim blachę i poukładać plastry ziemniaków i kalafiora . wierzch warzyw posypać ziołami prowansalskimi. Ser zetrzeć , cebulę obrać i posiekać. Jajka wymieszać ze śmietaną dodać cebulę , ser i doprawić solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polać wierzch warzyw. Tartę piec około 1h w temp 180 stopni