Sposób przygotowania:
Tatar śledziowy
Papryki, cebulę, ogórki konserwowe posiekać w drobną kostkę, przełożyć do miski. Jajka ugotować na miękko, również posiekać, dodać do warzyw. Wymoczone w wodzie śledzie pokroić w większą kostkę i dodać do reszty składników, doprawić solą, pieprzem, cukrem, keczupem i olejem. Całość dokładnie wymieszać. Podawać np. z pieczywem.