Tort czekoladowy

Masło, żółtka i cukier utrzeć na pulchną masę. Zemleć migdały i dodać do masy oraz rozpuszczoną czekoladę, tartą bułkę i ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto delikatnie wymieszać i upiec dwa krążki ( w dwóch tortownicach jednocześnie). Masło utrzeć z cukrem, dodać kakao, utarte biszkopty i spirytus. Przełożyć krążki masą. Masło roztopić z czekoladą, rozprowadzić mlekiem i zagotować, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Gorąca masą oblać tort. Można udekorować np. pokruszonymi biszkoptami.