Tradycyjny sznycel

Ziemniaki ugotować w całości .Bułkę zamoczyć w wodzie , aby trochę wpiła . Mięso dać do miski , dodać odsączoną bułkę- rozdrobnioną , jajka , czosnek zgnieciony na prasce , drobno startą cebulę , sól i pieprz . Z przygotowanej masy formować małe owalne sznycle , obtaczać w bułce tartej . Smażyć z obu stron na gorącym oleju , aż będą miały złoty kolor. Na drugiej patelni roztopić masło i dać do niego koper . Ugotowane ziemniaki polać koprem z masłem . Sznycel z ziemniakami gotowy :)