Truskawkowy piernik

Przez 5-7 minut miksować ze sobą dżem z jajkiem, cukrem i mąką. Ucierając, stopniowo dodawać resztę składników. Masa musi być jednolita. Blaszkę natłuścić i oprószyć mąką. Wlać ciasto. Piec w temp. 180 st. C przez 30 minut.