Udka w Miodzie z Jabłkami i Pieczarkami.

Udka solimy,miód,masło,przyprawy i posiekany czosnek wyrabiamy łącząc ze sobą.Tak plastyczną masą nacieramy udka i pod przykryciem odstawiamy do lodówki na 2 godz.Jabłka kroimy w ósemki, a pieczarki w ćwiartki. W naczyniu układamy udka , a na nie jabłka i pieczarki.Pieczemy w tem.175 ok 75 min. Sos powstały podczas pieczenia częściowo wykorzystujemy by przez chwilę namoczyć pieczarki i jabłka , a pozostałym możemy polewać ziemniaki.Życzę Smacznego!