Walentynkowe naleśniki

Składniki ciasta przekładamy do miski i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Wylewając porcje ciasta smażymy naleśniki. Smażymy z obu stron. Gotowe przekładamy śmietanką.Śmietanka: Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem śmietanki fix. Najlepiej by śmietanka była wcześniej schłodzona. Do ubitej dokładamy mleko w proszku i cukier do smaku. Przełożone naleśniki zwijamy w rulon. Polewamy je delikatnie rozpuszczoną czekoladą. Z jednego naleśnika wycinamy serca. Układamy je na naleśniku i obficie posypujemy cukrem pudrem. Ściągamy serca, by pozostało tylko jego odbicie. Podajemy.