Warzywa z ryżem

Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać, pokroić na kawałki.

Pieczarki umyć, odciąć nóżki. Cebulę obrać, drobno posiekać. rozgrzać mocno w rondlu oliwę, zeszklić cebulę.

Dodać paprykę i pieczarki, przez chwilę smażyć razem. Wymieszać, wrzucić 2 garści mrożonek, dodać przyprawy.

Smażyć krótko stale mieszając, warzywa powinny być chrupiące.

Ugotować na sypko ryż, wyłożyć go na półmisek, dookoła umieścić gorące warzywa.