Warzywne krążki

Ciasto pozostawić  w temperaturze pokojowej,aby rozmarzło. Warzywa obrać, pokroić w kostkę, gotować w oosolonym wrzątku Kiedy będą na pół miękkie,dodać groszek i fasolkę.Gotować jeszcze 5 minut,wyjąć.1/2 szklanki wywaru zaprawić mąką i śmietaną, przyprawić do smaku. Wymieszać z natką .Ciasto rozwałkować na grubość około 1/2 cm. Szklanką wyciąć kółka. Z połowy kółek mniejszą szklanką wyciać za środka krążki. otrzymane pierścienie przykleić białkiem do kółek. Wypełnić warzywami i pokrojonym serem. Piec 30 minut w 220 stopni. Warzywa polać sosem, przykryć krążkami ciasta.