Wegetariąnskie warzywa

Cukinię obrać ze skóry i pokroić w mała kostkę ,fasolkę oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki , paprykę umyć , wydrążyć z pestek i i pokroić w kostkę , dodać do nich odsączoną puszkę kukurydzy czerwonej wszystko wysypać na rozgrzaną patelnię z oliwą i dusić na początku pod przykryciem około 5 minut następnie wlać sos pomidorowy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić aż warzywa będą miękkie .