Wielkanocny sernik

Zagniatamy ciasto i układamy w formie, pokrojone brzoskwinie układamy na ciasto i dodajemy sparzone rodzynki.
Masa serowa: ucieramy żółtka z cukrem i mieszamy ze zmielonym serem, dodajemy zapach, mąkę i piane z białek. Układamy masę na owocach.
Masa kokosowa: Margarynę ucieramy z cukrem na puch, dodajemy wiórka i układamy masę na warstwie sera. Lekko ugnieść ręką, piec około 60 minut.