Wieprzowe zraziki w sosie

Pokroić mięso w nie za duże plasterki . Posypać przyprawami ( papryką mieloną , pieprzem i szczyptą soli ) . Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na rumiano mięso .Pokroić cebulę i smażyć razem z mięsem mieszając . Dolać wody . Dusić aż mięso będzie miękkie . Koncentrat zmieszać ze śmietanką i wlać do mięsa .Dołożyć masło . Doprawić do smaku . Mąkę rozrobić w zimnej wodzie -przegotowanej , wlać do sosu i podgrzać , aż sos zgęstnieje .